Aster Finca El Otero DOC

Aster Finca El Otero é um dos grandes vinhos tintos de Ribera del Duero, produzido apenas em safras excepcionais pela renomada Bodegas Áster, pertencente ao importante grupo La Rioja Alta, é um projeto ousado e para paladares exigentes e que entendem de grandes vinhos. Elaborado 100% com Tempranillo (Tinta del País), proveniente de vinhas situadas a mais de 800 metros de altitude na prestigiada Finca El Otero, em Anguix (Burgos), expressa com intensidade o terroir singular da região, solos argilo-calcários e clima continental com forte amplitude térmica. O vinho amadurece por 16 meses em barricas novas de carvalho francês, resultando em um perfil sofisticado e poderoso, com notas profundas de frutas negras, especiarias, cacau, balsâmicos e notas de caixa de cedro e charuto. Na boca, é encorpado, mas elegante e de final persistente, com taninos aveludados e excelente potencial de guarda (15 anos). Reconhecido internacionalmente, recebeu até 95 pontos da Wine Advocate (Robert Parker) e elogios consistentes de James Suckling e Guía Peñín, consolidando sua posição entre os grandes vinhos da Espanha. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, altas e ao ponto, costelas de cordeiro assado, pratos de caça de pêlo, queijos curados e presunto cru. Sugerimos apreciá-lo a 18 graus, em taças lisas, cristalinas e de bojo largo. Recomendamos uma passagem em decanter por, pelo menos, 50 minutos para que o vinho,se abra e mostre todo o seu potencial. O Aster Finca El Otero é a escolha perfeita para quem busca profundidade, elegância e autenticidade em um vinho de alta gama. Um grande vinho e ganhador de muitas confrarias, ás cegas, batendo vinhos com mais que o dobro do seu preço.