The Vine in Flames Pinot Gris

Romênia
750 ml
Branco
Pinot Gris
Safra 2016
Graduação alcoólica 12.5%

Características Organolépticas e Harmonização

O belo varietal em questão, foi elaborado com a queridíssima casta francesa que também é muito respeitada na Itália e mostra grande personalidade em outras regiões. Neste caso o caldo foi produzido por Budureasca, vinícola situada em Dealu Mare, na Romênia. A sua linda coloração amarela palha brilhante, nos atiça as glândulas salivares gerando água na boca. A limpidez é total e comprova que o produtor dedicou uma atenção especial na sua vinificação. No nariz, os aromas são bastante convidativos, sentimos deliciosos abacaxis entremeados em notas cítricas e toques de ervas.   Na boca é seco, mineral e agradavelmente doce. Possui ótima acidez e um final persistente que lembra flores do campo.  Harmonização: É um delicioso vinho pra beber sozinho, mas pode ficar ainda melhor se acompanhado de entradas leves, carnes brancas e principalmente pratos a base de peixes. Apreciar preferencialmente a 10°C em taças lisas, cristalinas e de porte menor. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
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