Tcherga 10* Red

Bulgária
750 ml
Tinto
Cabernet Sauvignon , Merlot , Rubin
Safra 2013
Graduação alcoólica 14%

Características Organolépticas e Harmonização

O Domaine Menada é um dos produtores mais antigos da Bulgária, a vinícola foi fundada em 1901 e hoje é o terceiro maior do país em termos de volume, produz nada menos que 20 milhões de garrafas por ano. Tcherga é sua linha mais premiada e o Tcherga 10* é o seu vinho ícone. O Tcherga 10* é uma edição especial de aniversário de 10 anos da marca Tcherga. Considerada um divisor de águas para a Bulgária, foi uma das primeiras linhas de vinhos destinadas à exportação que teve amplo sucesso em mercados consumidores maduros, como Inglaterra, França, Espanha e EUA. A boa aceitação desta linha trouxe visibilidade para as vinícolas do país, que ganharam um aporte significativo de investimentos estrangeiros e atualmente passam por um amplo processo de modernização. Elaborado através de um corte entre as francesas Merlot e Cabernet Sauvignon com a autóctone Rubin, temos aqui um vinho sedoso e já amaciado pelos 24 meses de amadurecimento em carvalho francês de primeiro uso. No aroma exibe notas de café, tabaco, figo cristalizado, canela, alcaçuz e ameixa preta, além de um curioso toque de tutti-frutti. Na boca, fruta e madeira estão muito bem integradas. Taninos firmes, acidez no ponto e uma longa persistência caracterizam o conjunto, que revela sabores de baunilha, tostado, coco e tabaco. Um vinho para ser apreciado com calma, descobrindo taça a taça, suas deliciosas nuances. 

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
60
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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