Vinhos

Taurasi Bosco Faiano Single Vineyard DOCG

750 ml
Itália
Tinto
Safra 2009
Características Organolépticas e Harmonização

I CAPITANI BOSCO FAIANO TAURASI D.O.C.G. é produzido com a tradicional casta Aglianico e amadurece entre 18 e 24 meses em barris de carvalho e uma das suas principais características é o seu grande potencial de guarda. No olfato temos uma grande camada de aromas, começando com frutas negras maduras e em compota como amora e mirtilo, passando para notas de baunilha, chocolate amargo, café, cedro, grafite, pedra molhada e frutos secos como figo. Em boca está potente e intenso, com taninos firmes muito bem integrados com a acidez. Apresenta sabores das frutas negras maduras do olfato, completadas por notas de tostado, cedro, eucalipto e finalizado com um toque mineral.

Produtor
Capitani
Composição de Castas
Aglianico
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
60
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 30 minutos
Graduação alcoólica
14.50
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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