Supertoscano Mastrojanni San Pio Rosso IGT

vivino
4.0
Itália
750 ml
Tinto
Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Safra 2015
Graduação alcoólica 15%

Características Organolépticas e Harmonização

Eis o Supertuscan da Mastrojanni! Esse belíssimo exemplar foi elaborado com 80% Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese com estágio de 18 meses e barris e barricas de carvalho francês e posterior amadurecimento de 6 meses em garrafa nas caves da vinícola antes de ser liberado para venda. Apresenta coloração rubi, límpido, profundo e brilhante, no nariz, frutas vermelhas frescas e maduras e notas de baunilha. Em boca se mostra macio, elegante, sedoso e com taninos muito finos, acidez elevada que o torna muito gastronômico e um final longo, complexo e muito agradável que remete a chocolate e tabaco. Um vinho para acompanhar desde frios até pratos elaborados e carnes assadas na grelha, vermelhas e de cordeiro. Sensacional.

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2023
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 45 minutos
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
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