Stambolovo Estate Merlot & Mavrud

Bulgária
750 ml
Tinto
Merlot , Mavrud
Safra 2013
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Este ótimo vinho da Stambolovo traz em seu corte uma variedade típica do Vale da Trácia, no sul da Bulgária, casta de forte personalidade, ela é responsável pela complexidade do vinho que traz bastante couro e um toque defumado. Uma pequena aeração é benéfica, ajudando a ressaltar os aromas frutados e especiados, além de um toque de folhas secas. Possui belo corpo, taninos firmes, mas agradáveis, acidez equilibrada e final defumado. Sugerimos acompanhar churrasco, rosbife, pastrame, costela de boi ou de porco, linguiças defumadas ou mesmo guisados feitos destes ingredientes. TOP!

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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