Vinhos

Stambolovo Estate Chardonnay 2015

750 ml
Bulgária
Branco
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados. O caldo em questão é extremamente aromático lembrando pêssegos em calda, flores brancas e do campo, um toque cítrico e uma deliciosa lichia. Trata-se de um vinho seco, mas macio no palato, a acidez está no ponto certo, o deixando bem refrescante. É leve, fácil de degustar, possui sabor intenso onde predominam frutas exóticas como a lichia. Passa facilmente por um Gewurtztraminer pela potência do seu perfume e por essa razão até pode ser apreciado mais fresco a 8ºC ou 9ºC graus. Pode acompanhar saladas diversas, melhor ainda se a salada incluir frutas como por exemplo carambola e manga, mas acompanha perfeitamente um bom peixe grelhado como o linguado. Se você gosta de sentir um mundo de aromas deliciosos, esse é o cara!

Produtor
Stambolovo Winery
Composição de Castas
Chardonnay
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
30
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
12.50
Temperatura de serviço em Cº
9.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

Muita gente não associa vinho à Bulgária, mas faz-se vinhos ali desde muito antes de França e Itália. A Bulgária foi provavelmente a porta de entrada para as uvas viníferas na Europa e mesmo tendo períodos de recessão, como o tempo em que o território fazia parte do Império Otomano, o consumo de vinho sempre esteve intimamente ligado à tradição e costume do povo búlgaro. Durante o período comunista, o país foi o principal fornecedor de vinho para países do bloco soviético e segundo maior produtor do mundo. Na década de 1980, com a crescente crise econômica dos países comunistas, a Bulgária passou a exportar grandes quantidades para países da Europa e Estados Unidos com o intuito de captar moeda ocidental. Após um período de reestruturação, na transição ao capitalismo, a indústria vinícola vem crescendo, mostrando produtos de qualidade e encantando especialistas.

Este vinho é produzido pela vinícola Stambolovo que foi foi fundada em 1932, estatizada em 1947 pelo governo comunista e reprivatizada em 1997. Ela tem seu nome devido à pequena cidade de Stambolovo, no vale da Trácia, próximo à fronteira com a Grécia e Turquia. Ela gerencia 40 hectares de vinhedos próprios, todos no vale da Trácia. A região como um todo tem clima continental temperado com pequena influência mediterrânea que vem do sul. São verões quentes e com bastante sol e com a quantidade de chuva ideal, concentrada no inverno.

Rodrigo Canabrava
Wine consultant

 MATERIAIS GRATUITOS PARA VOCÊ BAIXAR

 

 

6x de R$ 14,98
ou R$ 89,85
Comprar agora
Preço exclusivo para sócios R$ 84,30
ou 6x de R$ 14,05
clique aqui e saiba mais
Adicionar a lista de desejos
Vinhos em destaque
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 20,83
ou R$ 125,00
Tierra Imperial Oaked Selection
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 125,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 19,17
ou R$ 115,00
Associe-se ao Clube Winelands
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 44,17
ou R$ 265,00
Produto orgânico
Chianti Classico Bandini Riserva DOCG
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 265,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 36,50
ou R$ 219,00
Associe-se ao Clube Winelands
Clube do Vinho Winelands