Vinhos

Spettacolo Syrah Premium

750 ml
Brasil
Tinto
Safra 2012
Características Organolépticas e Harmonização

A colheita das uvas foi efetuada de forma manual com cuidadosa seleção dos grãos nobres e seguindo todo o processo da agricultura de precisão. Esse belíssimo exemplar estagiou em barricas de carvalho americano com tampas de acácia por 24 meses e ainda adquiriu complexidade descansando por mais um ano em garrafa antes de ser liberado ao comércio. Apresenta linda coloração rubi profunda, límpido e com halos de pouca evolução. No nariz tem intensos aromas, ataque de frutas vermelhas maduras como a ameixa e toques de especiarias característicos dessa casta como a pimenta negra. O longo estágio em madeira lhe proporciona as notas de baunilha bem pronunciadas, mas com nuances animal lembrando a couro, cocheira e estrebaria, que mesmo não parecendo, são características muito positivas. Em boca é gordo, bem estruturado, muito agradável, pois se mostra extremamente equilibrado com taninos, acidez e madeira em plena harmonia. As frutas vermelhas e negras bem maduras se fazem presente, percebe-se ainda o toque tostado e animal que junto das especiarias formam uma paleta de sabores imensa e que cresce a cada gole. O fim de boca é delicioso com uma bela sensação de talco e lavanda que impressiona. Harmonização:  carnes de gado e caça, assadas e grelhadas, risostos com funghi seco, massas com molho de carne e um ragú de cordeiro com polenta recheada de queijo, alecrim e molho. Recomenda-se a aeração de 1 hora em decanter para que o vinho se abra e libere todos os seus aromas no ar. Degustar preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de grande abertura. Está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais alguns anos. Sem dúvida um espetáculo! 

Produtor
LPG Wines
Composição de Castas
Syrah
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
42
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.50
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

http://www.balaiodovictor.com/2015/05/spettacolo-syrah-2012-um-espetaculo-de.html

 

 MATERIAIS GRATUITOS PARA VOCÊ BAIXAR

 

 

6x de R$ 18,17
ou R$ 109,00
Comprar agora
Preço exclusivo para sócios R$ 84,90
ou 6x de R$ 14,15
clique aqui e saiba mais
Adicionar a lista de desejos
Vinhos em destaque
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 26,83
ou R$ 161,00
Pitars Esp. Rosé Millesimato Brut G.R.
750 ml
Tipo:Espumante
Total: R$ 161,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 24,82
ou R$ 148,90
Associe-se ao Clube Winelands
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 27,82
ou R$ 166,90
Enigma Premium 15 Castas
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 166,90
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 23,84
ou R$ 143,06
Associe-se ao Clube Winelands
Clube do Vinho Winelands