Siglo Rioja Edición Oro Crianza DOC

Espanha
750 ml
Tinto
Tempranillo , Garnacha , Graciano
Safra 2016
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Com uma grande área de vinhedos em alguns pontos de Rioja e com mais de 130 anos de tradição, Bodegas Manzanos se mantém focada na produção com qualidade superior. Siglo é a marca mais representativa da denominação “Rioja” e uma das poucas que ainda utiliza a tradicional garrafa Borgonha, aquela com formato mais robusto. Além disso, muitas delas são envolvidas por uma charmosa meia, feito à mão, um lindo trabalho desenvolvido por adultos deficientes. O exemplar em questão, faz parte da coleção “Siglo” desenvolvida pela jovem equipe da quinta geração da família Manzanos. Trata-se de um vinho de qualidade, conhecido mundialmente. Foi elaborado através das castas Tempranillo, Garnacha e Graciano, de vinhedos próprios, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 6 meses em garrafas. Apresenta linda coloração granada de grande limpidez. Seus aromas remetem a chocolate e frutas negras maduras como ameixas e cerejas, seguidas de notas especiadas. Em boca é seco, com taninos levemente rústicos, mas bem integrados no conjunto. Tem leve toque de baunilha, cedro e um fundo tostado, certamente herança do tempo em contato com o carvalho. Revela boa acidez e bastante frescor. Apresenta final saboroso e picante. Harmonização: A boa estrutura do vinho faz com que ele seja mais versátil na hora de combinar vinho e comida. Prove com queijos maturados, leitão assado, carnes vermelhas grelhadas e pastas de molhos ricos em sabor. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte. É recomendável a aeração prévia em decanter por 30 minutos. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2025.

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2025
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 30 minutos
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
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