Siel Rosé Blend DOC

vivino
4.0
Romênia
750 ml
Rosé
Feteasca Neagra , Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz , Pinot Noir , Busuioaca de Bohotin
Safra 2020
Graduação alcoólica 12.5%

Características Organolépticas e Harmonização

No coração de Dealu Mare, que há mais de 200 anos carrega a tradição vitivinícola, está a vinícola Tohani que se estende por 7 colinas ensolaradas, orientadas para o leste. A adega possui uma área cultivada de 365 hectares e está paralela a 45 graus, assim como as famosas vinhas de Bordeaux. A região contém clima mediterrâneo, que permite o cultivo simultâneo de figos e amêndoas gerando sutis características diferenciados ao vinho. Siel Rose faz parte da coleção assinada por Albertus Van Der Merwe, enólogo sul-africano que traz novas influências para o mercado de vinhos romenos. Trata-se de um blend produzido através de 6 variedades de uvas, são elas: Busuioaca (30%), Feteasca Neagra (20%), Pinot Noir (20%), Shiraz (10%), Merlot (10%) e Cabernet Sauvignon (10%). É um estilo equilibrado, com aroma moderno e sabor que lembra o verão. Na taça, reflete linda cor rosa, brilhante e límpida que faz bem aos olhos lembrando um quartzo rosa bruto, a pedra do amor. No nariz, frutas exóticas tomam conta do recdando espaço a toques florais e notas cítricas de limão. O palato é seco, de grande frescor e dominado por frutas vermelhas frescas como as deliciosas cerejas e framboesas. É um rose de estilo “novo mundo’’, jovial, que segue uma linha bem traçada pelo enólogo, nos conduzindo a aromas primários. Possui um final saboroso e refrescante com acabamento de rosas vermelhas. Harmonização: Ótimo para beber só, mas também, perfeito com petiscos e pratos leves. Experimente com queijos, tábua de frios com frutas secas, nuts, antepastos e entradas crocantes. Combinados de sushi, pasta com mariscos ou camarões, frango grelhado e peixes leves. Aprecie a 11°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2023. 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2023
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
11.00 Cº
Vedação
Rolha
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