Shabo Gold Special Edition Brut

Ucrânia
750 ml
Espumante
Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Gris , Riesling
Safra 2017
Graduação alcoólica 12.1%

Características Organolépticas e Harmonização

Nada melhor que um belo espumante para brindar a celebração da vida com a família e amigos! O que lhe parece quando o escolhido é um primoroso exemplar proveniente da região de Odessa, na Ucrânia? O exótico espumante, que, pela sua efervescência e translucidez, denota alegria e jovialidade, é realmente surpreendente. Possui belíssima coloração amarelo claro brilhante com tons esverdeados e com muita limpidez, o que comprova a higiene na produção. Possui um perlage fino e duradouro que chama a atenção logo ao servir. No nariz sentimos aromas deliciosos de frutas amarelas frescas como o abacaxi. Em boca, é seco, refrescante, tem boa presença e sabor marcante. As frutas de polpa branca estão presentes e contrastam com aromas cítricos de kincan, o que lhe deixa bem agradável. Possui uma potente e refrescante acidez e um retrogosto bastante persistente e prazeroso. Harmonização: Por ser fresco e elegante, prefira entradas leves como saladas com frutas ou com frutos do mar. Como prato principal, o espumante escolta perfeitamente camarões, lagostas, peixes como o salmão e carnes brancas diversas. Fique à vontade para desfrutar também uma deliciosa salada de frutas, pois certamente lhe agradará muito. É recomendável apreciar a 6°C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo flute ou tulipa. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 
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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
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