Vinhos

Shabo Gold Brut Two

750 ml
Ucrânia
Espumante
Safra 2014
Características Organolépticas e Harmonização

Nada melhor que um belo espumante de método tradicional (igual ao Champagne) para brindar a celebração da vida com a família e amigos! O que lhe parece quando o escolhido trata-se de um primoroso exemplar proveniente da região de Odessa, na Ucrânia? O exótico espumante, que, pela sua efervescência e translucidez, denota alegria e jovialidade, é realmente surpreendente! Possui belíssima coloração amarelo claro brilhante com tons esverdeados e com muita limpidez, o que comprova a higiene do produtor. Possui um perlage fino e duradouro que chama a atenção logo ao servir. No nariz sentimos aromas deliciosos de frutas amarelas frescas como o abacaxi. Nota-se também nuances leves de tostados e leveduras. Em boca é seco, refrescante, tem boa presença e sabor marcante. As frutas de polpa branca estão presentes e contrastam com aromas cítricos de kincan, o que lhe deixa bem agradável. Possui uma potente e refrescante acidez e um retrogosto bastante persistente e prazeroso. Harmonização: Por ser fresco e elegante, prefira entradas leves como saladas com frutas ou com frutos do mar. Como prato principal, o espumante escolta perfeitamente camarões, lagostas, peixes como o salmão e carnes brancas diversas. Fique à vontade para desfrutar também uma deliciosa salada de frutas, pois certamente lhe agradará muito. É recomendável apreciar a 6°C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo flute ou tulipa. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 

Produtor
Shabo Ucrânia
Composição de Castas
Chardonnay , Pinot Noir
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
12.50
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
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