Shabo Classic Rosé

Ucrânia
750 ml
Rosé
Merlot , Pinot Noir
Safra 2017
Graduação alcoólica 13.6%

Características Organolépticas e Harmonização

Surpreendente exemplar de “rara mistura rose”,um termo Wine Searcher usado para identificar vinhos roses elaborados a partir de combinações inusitadas de variedades de uvas. Foi produzido por uma das principais vinícolas ucranianas que segue fortemente os padrões de alta cultura de uva e vinificação. Shabo Winery está localizado em uma área de resort na região de Odessa, uma das regiões mais antigas da Europa, onde as tradições vinícolas são estabelecidas desde tempos imemoriais. Trata-se de um blend de Merlot e Pinot Noir e foi eleito o mais rara mistura da Ucrânia. Possui linda coloração rosa cereja muito brilhante e de grande limpidez, característica que comprova a higiene da vinícola. Ao girar a taça, lágrimas escorrem numa velocidade média mostrando ser um vinho bem estruturado. No nariz é uma explosão de aromas! O ataque é de deliciosas frutas vermelhas como morango, cerejas e framboesas com um toque sutilmente picante. Em boca é seco, de bom corpo, muito saboroso e refrescante.  A acidez está em perfeita harmonia com o sabor frutado, o que o deixa extremamente redondo e com um ótimo desfecho. Harmonização: É um vinho que pode ser apreciado só, ouvindo música ou jogando conversa fora, mas por ser um produto de grande diversidade e que aceita combinações gastronômicas, é um grande parceiro pra uma saborosa salada verde com frutas e queijos, pizzas de diversos sabores, comidas picantes e até mesmo um belo churrasco nos dias mais quentes. Aconselhamos consumir a 12°C e não requer aeração prévia. Apreciar, de preferência em taças lisas e cristalinas de médio porte e abertura mais estreita. Este exemplar está pronto para consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
12.00 Cº
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