Rama & Selas Rosé Brut

Portugal
750 ml
Espumante
Baga , Pinot Noir , Touriga Nacional
Safra 2018
Graduação alcoólica 12.5%

Características Organolépticas e Harmonização

A Bairrada tem longa história vínica. Os tintos produzidos por lá já ganharam bastante espaço, mas foram com os espumantes que a região conquistou o mundo. São vinhos de ótima estrutura que se tornaram referências e até hoje fazem da Bairrada uma das maiores produtoras de espumantes de Portugal. Rama & Selas Brut Rosé é um elegante espumante produzido por Adega Ramas, um projeto que surgiu da motivação conjunto de Jorge M Ferreira Rama e Antonio A Coelho Selas, com a iniciativa de explorar o enoturismo naquela região. Foi elaborado através das castas Baga, Pinot Noir e Touriga Nacional, exibe linda cor rosa salmão de grande limpidez. Borbulhas finas e persistentes sobem ao topo da taça exalando atraentes aromas que remetem a frutas frescas como deliciosos pêssegos e morangos. Notas florais também marcam presença e vem entrelaçadas num ótimo frescor. Em boca é adorável, seco, com notas expressivas de frutas e ótima acidez. É um espumante harmonioso, requintado, que oferece leveza e ao mesmo tempo estrutura. Entrega um refrescante e persistente final. Harmonização: Excelente tanto sozinho como acompanhado. Abra em dias alegres, festivos ou simplesmente em casa ao lado de saladas e entradas leves. Pode casar também com carnes brancas, comidas picantes, combinados de sushis e sashimis e até mesmo pizzas com  muito queijo. Sirva a 6°C, preferencialmente em taças lisas e cristalinas. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2022. 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2022
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
Vedação
Rolha
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