Vinhos

Prahova Valley Special Reserve Pinot Noir

750 ml
Romênia
Tinto
Safra 2013
Características Organolépticas e Harmonização

Trata-se de um belíssimo exemplar que apresenta linda coloração cereja brilhante. Teve leve passagem em barricas de carvalho, o que lhe conferiu boa complexidade aromática. Em boca, mostra leveza, baixa adstringência e excelente acidez, mais do que suficiente para equilibrar os 13% de álcool. Apresenta principalmente aromas florais e frutados, especiarias e café, herança da passagem em barrica. Enfim, um vinho muito prazeroso, capaz de agradar tanto bebedores não habituais, quanto quem busca um toque de complexidade e um companheiro para um filé mignon liso, alto e mal passado.

Produtor
Cramele Halewood
Composição de Castas
Pinot Noir
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.00
Temperatura de serviço em Cº
16.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

Este vinho é produzido pela Cramele Halewood, hoje uma das empresas mais importantes do país no ramo de vinhos. De origem inglesa, ela foi fundada em 1978, e a partir de 1987 iniciou seus laços com o vinho romeno, ao importar vinhos para a Inglaterra. Quando ocorreu a abertura de mercado, a empresa fez acordo com a empresa estatal, e se posicionou como exportador exclusivo. Em paralelo, comprou vinhas e vinícolas em diversas regiões do país, para iniciar produção própria. Possui 350 hectares de vinhedos próprios, nas melhores regiões do país, e produz uma vasta gama de vinhos de qualidade. Ela é a fornecedora oficial de vinhos da Casa Real Romena.

O vinho faz parte da linha Prahova Valley Special Reserve. São vinhos provenientes de uvas colhidas manualmente, com seleção cuidadosa, provenientes de parcelas que atingiram melhor maturação. Este Pinot Noir, após a fermentação, estagiou por 6 meses em barricas francesas novas, e descansou mais 6 meses em garrafa.

Ele é proveniente de uma região conhecida como Dobruja (em romeno, Dobrogea), onde se localiza a foz do rio Danúbio. Região litorânea, dotada de colinas, com vinhas por toda parte. De clima fortemente influenciado pelo Mar Negro, é a região com clima mais fácil para cultivo de vinhos, por isso essa região tão pequena é responsável por 10% dos vinhos do país.

Rodrigo Canabrava
Wine consultant

https://contandovinhos.wordpress.com/2014/10/29/halewood-prahova-valley-pinot-noir-2013/

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