Vinhos

Pitars Prosecco Blue Millesimato Brut G.A.

750 ml
Itália
Espumante
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Este magnífico exemplar da região do Friuli, na Itália, surpreende já na garrafa! O azul cintilante encantador busca evocar o lado mais alegre dos apreciadores que brindam a vida todos os dias! Produzido por Pitars Winery, trata-se de um 100% Glera, casta esta que faz dele um autêntico Prosecco. Os vinhedos que deram origem as uvas estão localizados no coração vinícola Friuli e estende-se entre as províncias de Udine e Pordenone, uma área protegida dos ventos frios e acariciada pela leve brisa do mar do Adriático, o que proporciona um microclima perfeito para o cultivo de videiras da mais alta qualidade. O caldo em questão foi elaborado com todo o cuidado por uma família que acredita firmemente no potencial da sua terra e podemos sentir essa dedicação ao apreciar mais essa obra de arte. Desde o momento em que é servido, notamos na taça um lindo perlage, com borbulhas ricas e persistentes. Possui bela coloração amarelo-palha brilhante e muito delicada. Os aromas são incríveis! O ataque é de deliciosas frutas brancas como o pêssego, o damasco e a lichia, mas algumas notas de frutas cítricas também estão presentes, o que lhe proporciona muito frescor. Em boca mostra bom corpo que somado ao intenso sabor frutado, agrada a todos. Possui excelente acidez e nos brinda com um final longo e persistente, muito saboroso e bastante agradável. Harmonização: É um caldo que nos convida a celebrar a vida! Aprecie em confraternizações com os amigos e familiares ou numa noite estrelada ao lado de alguém bem especial. Se preferir, desfrute desse néctar acompanhado de camarões grelhados, saladas a base de frutas, ostras gratinadas, carpaccio de haddock defumado e pratos mais condimentados. É recomendável apreciar a 8°C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo flute ou tulipa. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 

Produtor
Pitars
Composição de Castas
Glera
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
12.00
Temperatura de serviço em Cº
8.00 Cº
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