Vinhos

Pitars Cuvée Prestige Extra Brut Rosé

750 ml
Itália
Espumante
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Atraente espumante italiano que certamente conquistará um acervo de fãs, pois mostra elegância, leveza e muita personalidade. Produzido por uma família que tem verdadeira paixão pela sua terra, este caldo 100% Merlot, chama a atenção logo ao servir, pois traz um lindo perlage com borbulhas ricas e persistentes. Possui vistosa coloração pêssego, quase salmão, com muito brilho e limpidez. O nariz é mineral, traz salinidade, aromas intensos e convidativos podendo sentir deliciosas frutas tropicais como o pêssego e o abacaxi. Em boca mostra-se leve, seleto e com uma ótima acidez. As notas do olfato são complementadas por toques sutis de goiaba e eucalipto, o que proporciona um final agradável e com um frescor aprazível. Harmonização: É o caldo perfeito para os dias de verão. Aproveite toda a refrescância e deguste junto a entradas leves e requintadas como ele. Sugiro carpaccios diversos, caviar, saladas com frutos do mar e tortinhas de berinjela. Como prato principal, a cozinha japonesa é uma ótima opção. É recomendável apreciar a 6°C, preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo flute ou tulipa. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses.

 

Produtor
Pitars
Composição de Castas
Merlot
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
11.50
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
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