Vinhos

Pitars Chardonnay DOC Friuli Grave

750 ml
Itália
Branco
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Como muitos já sabem, Friuli é uma das localidades com maior tradição vinícola da Itália, onde a vitivinicultura tem mais de 3 mil anos de história. Nessa região, algumas castas brancas se destacam com mérito e a Chardonnay é uma delas. Este adorável exemplar revela muitos atributos e certamente conquistará o paladar de muitos apreciadores. Possui belíssima coloração amarelo-palha brilhante e com muita limpidez, o que demonstra o capricho do produtor. No nariz, mostra elegância e refinamento, deliciosos aromas de maçãs nos fascinam e logo, toques de casca de pão e os nuances florais revelam um caldo muito bem arquitetado. No palato, a cremosidade surpreende, é redondo, de bom corpo e com uma acidez privilegiada. O final é extremamente agradável, lembra frutas brancas maduras e um saboroso pêssego em calda. Harmonização: Pode ser apreciado só, num final de tarde ou em um bom papo com os amigos. Se preferir aposte nos queijos como Camenbert e Brie, pizzas diversas, risoto de alcachofra, carnes brancas e frutos do mar. Sugerimos apreciar a 12°C, preferencialmente em taças lisas e cristalinas de porte menor. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 30 meses.

Produtor
Pitars
Composição de Castas
Chardonnay
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
30
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
12.50
Temperatura de serviço em Cº
12.00 Cº
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