Pedrucci Espumante Reserva Brut

Brasil
750 ml
Espumante
Chardonnay , Pinot Noir , Riesling Italico
Safra 2014
Graduação alcoólica 12.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Elaborado pelo método tradicional, teve maturação mínima de 30 meses em garrafa. Foi elaborado com uvas da variedade Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. A produção é limitada em 4 mil garrafas. Apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados, é límpido e brilhante. O perlage é elegante com pequenas borbulhas delicadas e intensas. Os aromas são complexos devido ao longo contato com as leveduras durante a maturação e remete a pão tostado, frutas secas e uvas passas. Na boca, mostra fineza e frescor, acidez presente, estrutura, harmônico e cremoso. O aftertaste é agradavél e possui ótima persistência. É detentor de nada a menos do que 12 medalhas de ouro em concursos importantes e recebeu 90 pontos no Guia Descorchados 2017. Um dos melhores espumantes brasileiros.

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
8.00 Cº
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