Vinhos

Paralela Grasevina

750 ml
Croácia
Branco
Safra 2013
Características Organolépticas e Harmonização

Esse belíssimo Riesling apresenta linda coloração amarelo dourado de pouca intensidade, muito límpido com uma transparência que surpreende, reflexos esverdeados e halos prateados e brilhantes. O nariz tem ataque bem fresco e intenso, remete a frutas tropicais cozidas e doces como pêssegos e mangas. Na hora lembrei de minha infância, pois tem nuances de caramelo daqueles sentidos no algodão doce. Em boca é seco, o ataque é de ervas assim como chá de camomila, também remete a feno, palha, grama cortada e folhas secas, mas as frutas estão presentes, se mostra mais neutro de início, mas logo surgem os toques alimonados com a lima bem nítida e nuances minerais assim como querosene, cera e borracha, típicos de vinhos elaborados com essa casta. Gera uma sensação mais sedosa, de cremosidade que é muito agradável, a acidez está no ponto e o torna gastronômico. É um vinho de boa estrutura com um final agradável e longo, de equilíbrio perfeito e deixa de lembrança uma nota intrigante que nos faz lembrar nossa infância, prove e descubra. Harmonização: acompanha muito bem comida japonesa e pratos da cozinha tailandesa e indiana que são ricos em aromas e sabores. Não necessita de aeração prévia em decanter, mas degustar preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de média abertura, aquelas do tipo Bordeaux com as bordas fechadas. Está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais alguns meses. 

Produtor
Krauthaker D.O.O
Composição de Castas
Riesling
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
18
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.00
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

http://universodosvinhos.com/2015/08/19/um-excelente-riesling-da-croacia-paralela-grasevina-2013/

 MATERIAIS GRATUITOS PARA VOCÊ BAIXAR

 

 

6x de R$ 15,78
ou R$ 94,67
Comprar agora
Preço exclusivo para sócios R$ 80,04
ou 6x de R$ 13,34
clique aqui e saiba mais
Adicionar a lista de desejos
Vinhos em destaque
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 41,50
ou R$ 249,00
Chateau Marsyas Gran Rouge
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 249,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 37,50
ou R$ 225,00
Associe-se ao Clube Winelands
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 20,65
ou R$ 123,90
Gimenez Mendez Alta Reserva Touriga Nacional
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 123,90
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 17,70
ou R$ 106,20
Associe-se ao Clube Winelands
Clube do Vinho Winelands