OFERTA QUENTE! The Vine in Flames Cabernet Sauvignon - 2 garrafas

Romênia
750 ml
Tinto
Cabernet Sauvignon
Safra 2015
Graduação alcoólica 14%

Características Organolépticas e Harmonização

Um local mágico e antigo com raízes profundas na história e cultura do vinho.  Assim é a Adega Budureasca, inaugurada em 2013, a mais nova e maior adega de Dealu Mare, na Romênia. A tranquilidade dessa região oferece um conjunto de positivos fatores desde o maravilhoso Terroir até os trabalhadores mais dedicados, o que agrega ótima qualidade ao vinho. O fabuloso varietal de Cabernet Sauvignon apresenta belíssima cor rubi com muito brilho e limpidez. Ao girar a taça podemos perceber as densas lágrimas que escorrem pelas paredes do vidro como se estivessem ao som de uma bela sinfonia. O nariz é envolvente e exuberante.  As intensas notas de frutas maduras como o morango e a framboesa se equilibram ao lado de nuances de chocolate, tabaco e azeitonas pretas.  Em boca, se mostra completo, possui bom corpo, taninos maduros, acidez agradável e um retrogosto longo e mineral recordando a passagem por carvalho. Harmonização: É um vinho bastante versátil e gastronômico. Experimente ao lado de queijos, embutidos e pratos ricos em sabor. Sugiro massa com ossobuco, carnes de caça, suína e até mesmo um belo filé a parmegiana.  Apreciar a 18°C, preferencialmente, em taças lisas, cristalinas e de grande abertura, as do tipo Bordeaux. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 30 meses.  

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
48
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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