OFERTA! Stambolovo Mavrud + Stambolovo Chardonnay

Bulgária
750 ml

Características Organolépticas e Harmonização

 
 
ESTE COMBO CONTÉM:
 
 
1 Stambolovo Mavrud
 
Tipo: Tinto
Safra: 2015  |  Estágio em madeira
Guarda por até  36 meses
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de serviço em 18.00 Cº
 
Este magnífico caldo produzido no Vale da Trácia, ao sul da Bulgária, representa a alta qualidade que a vinícola Stambolovo carrega em uma trajetória de quase 80 anos.  Trata-se de um tinto elaborado 100% com a casta autóctone Mavrud, que estagiou em barricas de carvalho francês e descansou em garrafas nas caves o tempo suficiente para deixá-lo mais macio e complexo.  Apresenta linda coloração rubi com halos violáceos de pouca evolução, a limpidez é perfeita e comprova a higiene do produtor. 
 
1 Stambolovo Chardonnay
 
Tipo: Branco | Safra: 2015 
Guarda por até  30 meses
Graduação Alcoólica: 11%
Temperatura de serviço em 10.00 Cº
 
Certamente não foram poucos os vinhos que passaram na sua taça elaborados com a casta Chardonnay, mas esse Stambolovo é realmente singular.  Ele é extremamente elegante, pois se mostra delicado e leve. Em seu rótulo podemos observar a história do povo local, a alma e o espírito da terra. Ao beber, saboreamos sua essência. Apresenta belíssima coloração dourada clara e brilhante com tons esverdeados e grande limpidez, o que demonstra o capricho do produtor. No nariz, o ataque é de deliciosas frutas tropicais como o melão, a pêra e a nectarina, mas atraentes toques florais também marcam presença.  No palato, é seco, leve, bem equilibrado e a acidez está na medida, o que lhe confere grande harmonia e um final fresco e frutado com sabor gostoso que lembra a banana. 
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