Monte Seco White Fresh Blend

Portugal
750 ml
Branco
Antão Vaz , Verdelho
Safra 2017
Graduação alcoólica 12%

Características Organolépticas e Harmonização

Com mais de 60 anos de tradição a Cave Campelo é conhecida pela qualidade e por seu amplo portfólio. Localizada em Barcelos, Portugal, a marca já está presente em todo o mundo, incluindo países importantes como Canadá, EUA e China. Hoje, graças à parceria com o renomado produtor, trazemos em primeira mão belos exemplares pra você. O elegante branco elaborado com Antão Vaz (70%) e Verdelho (30%) se apresenta leve e extremamente agradável. Reflete linda cor amarelo palha brilhante com tons esverdeados e halos aquosos de jovialidade. Ao girar a taça podemos perceber as lágrimas escorrendo numa velocidade média relatando que estamos diante de um vinho bem estruturado.  No nariz o ataque é das deliciosas frutas tropicais como o abacaxi e o pêssego, mas em seguida sentimos notas florais escoltadas por leves toques cítricos. O palato é rico e bastante convidativo, se mostra seco, levemente cremoso, mineral e de boa acidez. As notas do olfato se confirmam e possui final longo com acabamento amanteigado. Harmonização: É um branco que pode ser bebido só, mas por se tratar de um vinho seco, floral e com bastante perfume, harmoniza bem com pratos picantes como da gastronomia thailandesa. Combine também com saladas, peixes, frutos do mar e pizzas diversas. Aprecie a 10°C em taças lisas, cristalinas e de corpo menor. Este é um vinho que está pronto para beber, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
30
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
8.00 Cº
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