Monte Seco White Fresh Blend

vivino
3.7
Portugal
750 ml
Branco
Antão Vaz , Verdelho
Safra 2018
Graduação alcoólica 12%

Características Organolépticas e Harmonização

Com mais de 60 anos de tradição a Cave Campelo é conhecida pela qualidade e por seu amplo portfólio. Localizada em Barcelos, Portugal, a marca já está presente em todo o mundo incluindo mercados importantes como Canadá, EUA e China. Hoje, graças à parceria com o renomado produtor, trazemos esse belo exemplar pra você. O elegante branco elaborado com Antão Vaz (70%) e Verdelho (30%) se apresenta leve e extremamente agradável. Reflete linda cor amarelo palha brilhante com tons esverdeados e halos aquosos de jovialidade. Ao girar a taça podemos perceberlágrimas escorrendo em velocidade média mostrando que estamos diante de um vinho bem estruturado. No nariz o ataque é das deliciosas frutas tropicais como o abacaxi e o pêssego, mas em seguida sentimos notas florais escoltadas por nuances cítricos. O palato é rico e bastante convidativo, se mostra seco, levemente cremoso, mineral e de boa acidez.notas do olfato se confirmam e possui final longo com acabamento amanteigado. Harmonização: pode ser bebido só, mas por se tratar de um vinho seco, floral e com bastante perfume, harmoniza bem com pratos picantes como da gastronomia thailandesa. Combine também com saladas, peixes, frutos do mar e pizzas diversas. Aprecie a 8°C em taças lisas, cristalinas e de corpo menor. Este é um vinho que está pronto para beber, mas pode ser consumido ainda em seu ápice até fins de 2021. 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2021
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
8.00 Cº
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