Megalit Thracian Treasure Merlot

Bulgária
750 ml
Tinto
Merlot
Safra 2012
Graduação alcoólica 14%

Características Organolépticas e Harmonização

Delicioso, exótico e repleto de misticismo. A própria vinícola o enquadra numa coleção chamada "Tesouros da Trácia", fato comprovado pelas ótimas avaliações, tanto da crítica especializada como a medalha de Ouro recebida no tradicional Mundial de Bruxellas, quanto dos consumidores, pois a média no app Vivino é de impressionates 4.7 estrelas! O Chateau Kolarovo é uma pequena vinícola boutique, localizada entre as encostas da montanha Sakar. Vinifica seus rótulos a partir de vinhedos próprios, onde planta apenas 4 variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Mavrud. A região é caracterizada por dias ensolarados e noites frescas, graças as brisas provenientes do Mediterrâneo. O vinhedo que dá origem ao Megalit está situado na base de uma monumental estrutura de pedras brutas (daí o nome “megálito”). As videiras de Merlot foram plantadas na década de 70 quando um enólogo austríaco estudou profundamente os solos da região e escolheu a área de Kolarovo como a melhor para a esta variedade. As vinhas antigas dão origem a um tinto denso e profundo que ganha um aporte adicional de complexidade após os 18 meses de maturação em carvalho francês. Com uma bela e profunda cor rubi, traz aromas expressivos de ameixas maduras, alcaçuz, chocolate, noz-moscada e baunilha mostrando ainda toques terciários de couro, café e cedro. Na boca, entrega potência, mas ao mesmo tempo é aveludado, com taninos maduros, acidez na medida e ótimo corpo. Os sabores acompanham a paleta aromática com as notas de ameixa e chocolate em destaque. É um Merlot muito típico que está em um estágio excelente para ser apreciado, no entanto, deve manter a boa forma facilmente por mais pelo menos 5 anos.

 

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
48
Estágio em madeira?
Sim
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Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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