Vinhos

Mega Spileo Grand Cave Syrah 2007

750 ml
Grécia
Tinto
Safra 2007
Características Organolépticas e Harmonização

O Domain Mega Spileo é a propriedade da Cavino onde são produzidos seus melhores vinhos. A história deste local remonta o século XIV, época na qual era utilizado como adega pelos monges da região. Essa cultura durou até meados da década de 1980 (quando os monges deixaram o local), que então foi vendido e completamente revitalizado. Hoje abriga a mais moderna tecnologia de produção, que resulta em vinhos de excelência, responsáveis por transformar a Cavino na melhor vinícola da Grécia (segundo avaliação da Wine & Spirits Magazine). Apresento-lhe um caldo de quase uma década!, Macio, aveludado, delicado e elegante são algumas das características desse vinho de guarda. Nem ouse prová-lo sem um belo prato para acompanhar, pois se o fizer, desperdiçará a oportunidade de participar de um almoço ou jantar memorável. O Domain Mega Spileo é a propriedade da Cavino onde são produzidos seus melhores vinhos. A história deste local remonta o século XIV, época na qual era utilizado como adega pelos monges da região. Essa cultura durou até meados da década de 1980 (quando os monges deixaram o local), que então foi vendido e completamente revitalizado. Hoje abriga a mais moderna tecnologia de produção, que resulta em vinhos de excelência, como o grandioso Syrah que trazemos hoje. Fermentando em barricas novas de carvalho francês e americano - onde amadurece por mais um período entre 22 e 26 meses - tem sua maturação finalizada com um estágio redutivo de mais 2 anos em caves antes de ser lançado ao mercado. No aroma o primeiro ataque lembra uma compota de figos, que logo dá espaço a notas de tostado, tabaco e especiarias, além de toques lácteos sobre um fundo licoroso. Na boca temos um vinho potente e encorpado que mostra taninos bem domados e acidez equilibrada com um final rico, concentrado e levemente picante. Um grego de respeito!

 

Produtor
Cavino Winery and Distillery Aegio
Composição de Castas
Syrah
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
18
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 25 minutos
Graduação alcoólica
14.00
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

 MATERIAIS GRATUITOS PARA VOCÊ BAIXAR

 

 

6x de R$ 29,15
ou R$ 174,90
Produto Indisponível
Preço exclusivo para sócios R$ 151,58
ou 6x de R$ 25,26
clique aqui e saiba mais
Adicionar a lista de desejos
Vinhos em destaque
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 33,00
ou R$ 198,00
Anima Dealu Mare Merlot
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 198,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 29,17
ou R$ 175,00
Associe-se ao Clube Winelands
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 19,67
ou R$ 118,00
LS Cabernet Sauvignon Reserve
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 118,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 16,50
ou R$ 99,00
Associe-se ao Clube Winelands
Clube do Vinho Winelands