Mega Spileo Grand Cave Rosé

Grécia
750 ml
Rosé
Syrah
Safra 2016
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

O Domain Mega Spileo é a propriedade da Cavino onde são produzidos seus melhores vinhos. A história deste local remonta o século XIV, época na qual era utilizado como adega pelos monges da região. Essa cultura durou até meados da década de 1980 quando os monges deixaram o local e que então foi vendido e completamente revitalizado. Hoje abriga a mais moderna tecnologia de produção, que resulta em vinhos de excelência, responsáveis por transformar a Cavino na melhor vinícola da Grécia (segundo avaliação da Wine & Spirits Magazine). Sobre esse belíssimo exemplar, ele possui visual límpido e brilhante onde mostra uma lindíssima coloração cereja com halos prateados. No nariz tem aromas frescos e delicados que remetem a pequenos frutos vermelhos do bosque como a framboesa, amoras selvagens e cerejas. No palato tem ataque macio muito agradável, de sabor delicado de frutas vermelhas silvestres que nos faz lembrar da infância. A acidez é louvável e tem bela persistência, um grande rosé. Harmonização: pode ser apreciado só ou acompanhar canapés e refeições leves. Consumir a 12ºC e não necessita de aeração prévia em decanter. Apreciar em taças mais estreitas e de abertura média. Está pronto ao consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
12.00 Cº
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