Lovico Lin 53

Bulgária
750 ml
Tinto
Cabernet Sauvignon , Merlot , Rubin , Gamza
Safra 2016
Graduação alcoólica 14.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Este vinho de edição limitada (5115 garrafas numeradas) presta homenagem ao passado da vinícola Lovico na Bulgária quando usava-se um balde de madeira, chamado ''Lin'', como unidade de medida. O vinho foi feito com 35 Lin de Cabernet Sauvignon, 11 de Merlot, 4 de Rubin, e 3 de Gamza, somando-se 53 Lin. Apresenta coloração rubi de média intensidade com reflexos granada. No nariz, aromas de frutas vermelhas bem maduras junto a notas tostadas da madeira e um sutil toque balsâmico. Se mostra elegante, de boa acidez e taninos presentes, mas finos e agradáveis. Pode harmonizar com lasanha, filé à parmegiana, massas com ragu, sobrecoxas de pato, mas também se sai bem com carnes assadas como uma maminha no forno ou uma paleta de cordeiro. Um belíssimo exemplar que conquista fãs por onde passa.

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
48
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 30 minutos
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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