Individo Feteasca Neagra

vivino
4.0
Moldávia
750 ml
Tinto
Feteasca Neagra
Safra 2017
Graduação alcoólica 14%

Características Organolépticas e Harmonização

Chateau Vartely é uma adega modelo estabelecida na Moldávia, que tem a pretensão de se tornar o cartão de visita do país. Além de vinhedos plantados e cultivados cuidadosamente numa área de 260 hectares, a vinícola oferece um lindo hotel, espaço para eventos, passeios de vinhos e restaurante. Embora seja uma empresa relativamente jovem, já é reconhecida em grande parte do mundo por seus ótimos exemplares, e isso se deve principalmente, ao conhecimento dos enólogos aliado a equipamentos modernos adquiridos de produtores líderes nos mercados alemães e italianos. Eis aqui um varietal surpreendente que mostra modernidade e caráter. Foi elaborado com 100% Freteasca Neagra, uma das mais cobiçadas castas do Leste europeu, que cresceram nos vinhedos Bugeac. É um vinho redondo, de linda cor rubi, textura delicada e ao mesmo tempo intensa, características adquiridas certamente pelo estagio de 6 meses com a madeira. O nariz remete a frutas vermelhas e negras em uma combinação fantástica junto a especiarias como canela e pimenta do reino. Em boca tem caráter nobre, com taninos macios e corpo aveludado. É um caldo para lá de especial, que faz com que meras sensações se tornem vivas ao degustá-lo. Possui acidez na medida e notas picantes que o deixam mais fresco. Harmonização: Ótimo para acompanhar pratos saborosos, experimente com massa ao molho de calabresa e carnes em geral, principalmente um assado de cordeiro. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2023. 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2023
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
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