Guiscardo Falanghina IGP 2016

Itália
750 ml
Branco
Falanghina
Safra 2016
Graduação alcoólica 13%

Características Organolépticas e Harmonização

Os vinhos da Coppi localizada na Puglia, Itália, deve seu prestígio ao enólogo Antonio Coppi, que a adquiriu em 1979. Desde então, considerou como missão de sua vida dar atenção e dignidade à produção de vinho na região. Foram alguns anos de trabalho intenso até chegar ao seu objetivo. Hoje a vinícola é reconhecida no mundo todo e seus vinhos são largamente apreciados. O belíssimo e límpido exemplar, comprova o capricho do produtor e a qualidade do seu Terroir, se mostra jovem e nos concede alegria ao degustar. O caldo foi elaborado com 100% Falanghina, casta clássica do sul da Itália que nos presenteia com vinhos frescos e leves. Apresenta linda coloração dourada com halos esverdeados, muito brilhantes. No nariz, é extremamente refrescante e aromático. Ao servir, notas deliciosas de frutas frescas como abacaxi e lichia tomam conta do ambiente nos fazendo salivar, dando vontade de degustar sem demora. Em boca é convidativo, cremoso e dotado de boa acidez. Mineral, traz toques florais, notas cítricas de laranja kinkan e nos brinda um final longo e picante que chama ao próximo gole. Harmonização: É um ótimo vinho para beber só, mas por conter boa acidez pode escoltar entradas e pratos ricos em sabor. Acompanhe com tortinhas de berinjela, carpaccio diversos, comida japonesa, arroz de polvo e espaguete com frutos do mar. Consumir a 9°C, de preferência em taças lisas, cristalinas e de médio porte. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 30 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
30
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
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