Vinhos

Floare de Luna Private Reserve Feteasca Alba

750 ml
Romênia
Branco
Safra 2013
Características Organolépticas e Harmonização

Exemplar de belíssima coloração amarelo palha, brilhante e límpido. É extremamente aromático com destaque para o floral e o cítrico como flor de laranjeira e notas de maracujá, pêssego e uma leve baunilha, herança da passagem em barrica de carvalho. Em boca, apresenta uma deliciosa textura amanteigada e macia que é acompanhada de acidez equilibrada e longo aftertaste. Sua natureza delicada nos engana, depois de provarmos, nos envolve, encanta e domina ps nossos sentidos. Harmoniza bem com carnes brancas em geral, risotos e tem estrutura para acompanhar aves de caça como perdiz, codorna e um belo magret de pato.

Produtor
Cramele Halewood
Composição de Castas
Feteasca Alba
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.00
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

Este vinho - cujo nome significa flor da lua - vem da Transilvânia, região do país de maior reputação de vinhos brancos. Ele é produzido com uma das uvas brancas mais importantes do país, chamada Fetească Albă, cujo nome significa ‘donzela branca’. Esta uva, a segunda mais cultivada do país, é aromática e de boa estrutura, mas precisa de climas frios como o da Transilvânia para gerar vinhos equilibrados.

Para a produção deste vinho, o mosto permaneceu em maceração a frio, isto é, ficou em contato com as cascas por 8 horas, antes de iniciar a fermentação. Depois da fermentação em tanques de inox, ele estagiou por 4 meses em barricas novas, o que devido à boa estrutura do vinho, contribuiu com nuances sutis no aroma, e trouxe uma deliciosa untuosidade.

A Cramele Halewood, a empresa que produziu este vinho, é hoje uma das empresas mais importantes do país no ramo de vinhos. De origem inglesa, ela foi fundada em 1978, e a partir de 1987 iniciou seus laços com o vinho romeno, ao importar vinhos para a Inglaterra. Quando ocorreu a abertura de mercado, a empresa fez acordo com a empresa estatal, e se posicionou como exportador exclusivo. Em paralelo, comprou vinhas e vinícolas em diversas regiões do país, para iniciar produção própria. Possui 350 hectares de vinhedos próprios, nas melhores regiões do país, e produz uma vasta gama de vinhos de qualidade. Ela é a fornecedora oficial de vinhos da Casa Real Romena.

Rodrigo Canabrava
Wine consultant

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