Faustino Crianza

vivino
3.6
JS
90
Espanha
750 ml
Tinto
Tempranillo
Safra 2016
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

A bodega Faustino carrega mais de 150 anos de tradição no mundo do vinho. Está localizada na melhor área de Rioja, entre os municípios de Laguardia e Oyón. Com 650 hectares de vinhedos próprios é um dos maiores e o mais conhecido produtor de vinhos sofisticados de Rioja.  Nos últimos anos foram incorporadas novas práticas de viticultura que tornaram as vinhas ainda mais sustentáveis garantindo qualidade excepcional às castas. Degustar um exemplar como este, produzido por uma bodega de prestigio no mundo todo é viver uma experiência única. Faustino Crianza é o resultado da paixão de uma família pela terra e o respeito por uma tradição secular. O exemplar conquistou vários prêmios nacionais e internacionais. Foi elaborado com 100% Tempranillo colhidas e separadas cuidadosamente. Envelheceu em barricas de carvalho americano por 15 meses e descansou em garrafas nas caves antes de ir ao comércio. Apresenta linda cor rubi, brilhante e límpida com halos violáceos.  Ao servir, lágrimas lentas e densas que escorrem pelas paredes da taça comprovam boa estrutura. O ataque é de especiarias e após algum tempo, aromas de frutas vermelhas frescas, notas amanteigadas e traços de lavanda são perceptíveis. É possível sentir toques sutis de tabaco e madeira.  Em boca é rico, elegante e traz notas de pimenta negra moída e baunilha. Os taninos são quase imperceptíveis, pois estão macios e entremeados no sabor frutado e no toque doce do carvalho. Possui acidez na medida e um final longo e agradável. Harmonização: Perfeito para acompanhar queijos e carnes vermelhas. Prove também com espaguete ao molho de cogumelos, arroz de pato e coelho com ervilhas. Aprecie a 18° C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo Bordeaux. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 36 meses. 

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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