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Faustino Crianza DOC

vivino
3.7
JS
92
Espanha
750 ml
Tinto
Tempranillo
Safra 2017
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

A bodega Faustino carrega mais de 150 anos de tradição no mundo do vinho. Está localizada na melhor área de Rioja, entre os municípios de Laguardia e Oyón. Com 650 hectares de vinhedos próprios é um dos maiores e o mais conhecido produtor de vinhos sofisticados de Rioja.  Nos últimos anos foram incorporadas novas práticas de viticultura que tornaram suas vinhas ainda mais sustentáveis garantindo qualidade excepcional às castas. Degustar um exemplar como este, produzido por uma bodega de prestigio no mundo todo é viver uma experiência única. Faustino Crianza é o resultado da paixão de uma família pela terra e o respeito por uma tradição secular. Foi elaborado com 100% Tempranillo colhidas e separadas cuidadosamente. Envelheceu em barricas de carvalho americano por 15 meses e descansou em garrafas nas caves antes de ir ao comércio. Apresenta linda cor rubi, brilhante e límpida com halos violáceos. Ao servir, lágrimas lentas e densas que escorrem pelas paredes da taça comprovam a boa estrutura. O ataque é de especiarias e após algum tempo, aromas de frutas vermelhas frescas, notas amanteigadas e traços de lavanda são perceptíveis. É possível sentir toques sutis de tabaco e madeira. Em boca é rico, elegante e traz notas de pimenta negra moída e baunilha. Os taninos são quase imperceptíveis, pois estão macios e entremeados no sabor frutado e no toque doce do carvalho. Possui acidez na medida e um final longo e agradável. Harmonização: Perfeito para acompanhar queijos e carnes vermelhas. Prove também com espaguete ao molho de cogumelos, arroz de pato e coelho com ervilhas. Aprecie a 18° C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo Bordeaux. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2024. 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2024
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
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