Expressions Rose PGI

Via Verde começou seu projeto familiar em 2013 com a aquisição das primeiras vinhas na aldeia de Levunovo, localizada no vale do Rio Struma, sudoeste da Bulgária. Nessa região o clima é altamente influenciado por correntes de ar mediterrâneo que entram pelo canal formado pelo trajeto do rio. Por essa razão, o Vale do Struma possui as médias de temperaturas mais altas do país. O exemplar em questão faz parte da linha Expressions, que estampa uma colorida libélula em seu rótulo, representando dois elementos: A água e o ar. Elaborado através da mistura de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Melnik, tem espírito de leveza combinado com maturidade revelando linda cor salmão límpida e brilhante. O aroma é delicado, com ataque delicioso de morango e goiaba seguidos de notas cítricas e florais. O palato é fresco, suculento, traz todo o prazer de um autêntico rose, pois esbanja leveza e versatilidade. Mostra frutas frescas, mineralidade e ótima acidez, onde o equilíbrio é o ponto alto.  O final de boca revela um discreto floral que completa o conjunto resultando em um belíssimo e estimulante rosado. Harmonização: Sua versatilidade é excelente para harmonizar com acompanhamentos variados. Aprecie em dias quentes de verão, na beira mar e em situações casuais. É também uma opção perfeita para ambientes como montanhas e interior, em recepções ao ar livre e à beira da piscina. Sirva com canapés diversos, frutos do mar, saladas de verão, risotos e massas. Curta também sua jovialidade escoltando pizzas de sabores variados. Aprecie a 10°C em taças lisas, cristalinas e de pequeno porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2022.