Etél Rosato di Toscana IGT

Itália
750 ml
Rosé
Sangiovese
Safra 2018
Graduação alcoólica 13%

Características Organolépticas e Harmonização

Estamos diante deu um verdadeiro tesouro da Toscana! Etél Rosato faz parte da maravilhosa seleção de vinhos da Fattoria di Lornano, vinícola boutique que passa por gerações desde 1904. As vinhas estão localizadas a 300m acima do nível do mar e caracterizam-se por terem diferentes microclimas e variedades de solo. É um vinho realmente surpreendente, não pra menos, conquistou 98 pontos do renomado crítico Luca Maroni e segue como o único rosé italiano a receber medalha de ouro no Berliner Wine Trophy.  Elaborado 100% com uva Sangiovese, mostra-se equilibrado, fresco e elegante. Apresenta belíssima cor casca de cebola, extremamente brilhante e límpida. O nariz é delicado e remete a frutas tropicais como os deliciosos abacaxis e pêssegos. É mineral, fresco e com leve toque de morango. Em boca é rico, com notas delicadas de rosas e cerejas maduras. Toques picantes aparecem para completar o conjunto e se entrelaçam as frutas cítricas proporcionando uma ótima experiência.  Possui acidez acima da média, o que lhe faz muito bem, pois com a ótima estrutura e sabor frutado que possui somos presenteados com um exemplar harmônico e único. Harmonização: Bastante versátil, as possibilidades de harmonização dos vinhos roses são amplas e podem agradar a todos. Este em especial pode ser a melhor opção nos dias quentes do ano, pois além de bom corpo contém ótima acidez.  Acompanhe com seleção de frios, queijos diversos, lula à dorê, carnes e massas com molho branco e untuosos, peixes e frutos do mar. Aprecie a 11°C, em taças lisas e cristalinas de médio porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 30 meses. Convide os amigos e se renda aos encantos desse néctar! 

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
30
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
11.00 Cº
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