Vinhos

EM Cabernet Franc

750 ml
Bulgária
Tinto
Safra 2011
Características Organolépticas e Harmonização

Envolvente exemplar elaborado por Edoardo Miroglio, produtor Búlgaro da região da Trácia que produz vinhos de altíssima qualidade. A vinícola mantém orgulhosamente sua adega rodeada por vinhedos que se espalham sobre colinas, um lindo lago e um gramado verde encantador. E como não só a beleza faz gerar bons vinhos, os resultados são ainda mais evidentes quando os experimentamos. É o caso deste belíssimo varietal de Cabernet Franc que estagiou 10 meses em barricas novas de carvalho francês e descansou mais alguns meses nas caves, o que lhe atribuiu estrutura e complexidade. Possui linda coloração rubi de grande intensidade e muita limpidez, característica que comprova a higiene do produtor. No nariz é rico, carnudo, o ataque é de frutas negras deliciosas. A impressão que dá é que as amoras maduras saltam pela taça invadindo o recinto e deixando o caldo ainda mais convidativo. Em boca mostra-se sofisticado, vibrante, prevalecendo frutas negras suculentas, mas um toque especiado aparece para deixá-lo ainda mais interessante. Possui  ótimo corpo e um perfeito equilibrado entre os taninos sedosos, álcool e  fruta. A acidez está na medida certa e nos brinda com um retrogosto persistente e harmonioso. Harmonização: É o vinho perfeito para acompanhar carnes de sabores mais marcantes como o cordeiro assado, o fígado, o pato ao molho agridoce e pratos picantes como um tagliatelle arrabiata e outros molhos encorpados. Consumir a 18°C e requer aeração prévia de 40 minutos. Apreciar, preferencialmente em taças lisas e cristalinas, bojudas e de grande abertura, as do tipo “Bordeaux”. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 40 meses.

Produtor
Edoardo Miroglio Winery
Composição de Castas
Cabernet Franc
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
40
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 40 minutos
Graduação alcoólica
13.50
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

MATERIAIS GRATUITOS PARA VOCÊ BAIXAR

 

6x de R$ 25,48
ou R$ 152,90
Comprar agora
Preço exclusivo para sócios R$ 131,06
ou 6x de R$ 21,84
clique aqui e saiba mais
Adicionar a lista de desejos
Vinhos em destaque
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 31,67
ou R$ 190,00
Sakar Merlot AOC 1991
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 190,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 24,83
ou R$ 149,00
Associe-se ao Clube Winelands
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 33,17
ou R$ 199,00
Produto orgânico
Produto indisponível
Orbelus Prima Organic
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 199,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 29,67
ou R$ 178,00
Associe-se ao Clube Winelands
Clube do Vinho Winelands