Dracula Royal Blood Red Cuvée

Aurélia Visinescu, renomada enóloga romena, foi a fundadora da exclusiva linha “Drácula”. As uvas que deram origem a produção dos rótulos foram cultivadas na própria Transilvânia, a terra do famoso Conde Drácula, também conhecido como Vlad. É uma coleção que veio para emocionar os amantes de vinho, pois além de homenagear o mais famoso vampiro do terror gótico, são ímpares em suas características. Dracula Royal Blood Red Cuvée é um magnífico e arrepiante caldo que apresenta-se em uma belíssima e imponente garrafa, pesada e de belo design. Foi elaborado a partir das uvas Cabernet  Sauvignon (50%), Syrah (30%) e Feteasca Neagra (20%). Trata-se de uma edição limitada, além de ser o vinho ícone da linha Drácula. Ele estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês novas, se mostra complexo e de ótima estrutura, é daqueles que conquistam os mais exigentes paladares. Apresenta linda coloração rubi que confunde propositalmente com o nobre sangue de Conde Drácula. Revela um olfato abundante de frutas vermelhas, entre elas, cerejas e morangos. Aromas de chocolate e especiarias como a pimenta do reino também são evidentes. No palato, a fruta bem madura, lembra marmelada e vem escoltada por especiarias doces e leve tabaco. Possui taninos redondos, bela acidez e mostra-se bastante equilibrado com o restante do conjunto. Conclui em um saboroso e longo final de boca om notas de baunilha. Harmonização: Perfeito para escoltar pratos robustos e condimentados. Sirva com penne all`arrabbiata, costela suína com molho barbecue, carré de cordeiro com molho de menta e risoto de carne seca com linguiça portuguesa. Aprecie a 18°C, em taças lisas, cristalinas e de grande porte, as do tipo Bordeaux. É recomendável a aeração prévia em decanter por 45 minutos. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2024.