Vinhos

Última
unidade!

Domaine Oriental Reserva Rosé

750 ml
Chile
Rosé
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Estamos diante de um daqueles vinhos “descontraídos”, que no final da estória acaba conquistando muitos enófilos! Certamente você já se perguntou o porquê do vinho rose, e eu, como em muitas ocasiões, pergunto, por que não um vinho rose? Para momentos especiais ele é só alegria! É um estilo que está cada vez mais comum entre os brasileiros. Parece algo moderno, mas é muito antigo, tem aproximadamente 2600 anos. A Provence no Sul da França é o berço dos roses, mas ao passar dos anos, eles foram se destacando também no Novo Mundo, inclusive, com grande força no Chile. Este caldo foi elaborado com as castas Cabernet Sauvignon e Carmenere de vinhedos do coração do Vale do Maule. Possui atraente coloração rosa cereja muito brilhante e intensa com uma limpidez que surpreende. Ao olharmos para a taça, a vontade de degustar se torna quase irresistível. No nariz, os aromas são incríveis, o ataque é de frutas vermelhas frescas como as deliciosas cerejas e framboesas, além de frutas de caroço como o pêssego. É jovem, expressivo e fresco. Em boca, tem corpo médio e bom equilíbrio entre acidez e doçura, o ataque é macio e muito agradável com um final que deixa saudades! É um belo exemplar, onde a sua maior característica é aliar bom corpo a um intenso conjunto aromático e de agradável frescor. Harmonização: pode ser apreciado só, ouvindo uma música, assistindo um filme ou até mesmo para um bate papo, mas por ser um exemplar versátil, é um grande parceiro para uma saborosa salada verde com frutas e queijos, pizza de atum, lombo de porco, comidas picantes e até mesmo um “guloso” churrasco! Aconselhamos consumir a 12°C e não requer aeração prévia. Apreciar, de preferência, em taças lisas e cristalinas do tipo “Bordeaux”. Este exemplar está pronto para consumo, mas, pode ser guardado por mais 18 meses.

Produtor
Casa Donoso
Composição de Castas
Cabernet Sauvignon , Carmenere
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
18
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.00
Temperatura de serviço em Cº
12.00 Cº
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