Vinhos

Domaine Oriental Reserva Cabernet Sauvignon

750 ml
Chile
Tinto
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Belo exemplar de uma das regiões de maior tradição vitivinícola do Chile, o Vale do Maule que está localizado a 250km ao sul de Santiago entre Los Andes e a “Cordilheira da Costa”, Possui solos ácidos e argilosos e conta com um clima mediterrâneo moderado, o que atribui grandes vantagens na produção de vinhos de alta qualidade. Este caldo foi produzido por “Casa Donoso”, que aparece no mercado principalmente quando a indústria do vinho chileno se torna mais sofisticada. A fundadora do conceito, Sra Lúcia Donoso, uma mulher encantadora, com espírito empreendedor, se inspirou na produção tradicional de vinhos no melhor estilo francês com intuito de fazer com que a Casa Donoso se tornasse a vinha ícone do Vale do Maule. O caldo em questão trata-se de um elegante varietal de Cabernet Sauvignon, a casta vinífera de maior prestígio do mundo. Estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que lhe fez muito bem, pois lhe conferiu complexidade e maciez. Apresenta linda coloração rubi brilhante com reflexos violáceos e grande limpidez, o que comprova a higiene do produtor.  Ao girar a taça, notamos as lágrimas que escorrem numa velocidade média, demonstrando ser um vinho de boa estrutura. No nariz, o estágio em madeira favorece a complexidade de aromas, o ataque é de frutas maduras como os deliciosos morangos e ameixas chilenas, mas logo aparece um sutil toque herbáceo e nuances de especiarias. No palato, os sabores são marcantes, nítidos, predominam as frutas vermelhas, principalmente as framboesas. Os taninos são macios e tem boa acidez resultando num caldo bem equilibrado. Sente-se também um saboroso toque de baunilha e um final bem agradável, levemente defumado, certamente herança do contato com a madeira. Harmonização: por ser uma casta bem versátil, combina com muitos pratos. Prefira pratos ricos como massas recheadas e com molhos vermelhos, filés com molho madeira, pernil de porco, pato, coelho e até mesmo um frango com quiabo. Consumir a 17°C e não requer aeração prévia em decanter. Sugerimos apreciar em taças cristalinas, lisas e de grande abertura para que o vinho possa ter mais contato com o ar. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 36 meses.

 

Produtor
Casa Donoso
Composição de Castas
Cabernet Sauvignon
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.50
Temperatura de serviço em Cº
17.00 Cº
Saiba mais sobre esse exemplar

MATERIAIS GRATUITOS PARA VOCÊ BAIXAR

 

6x de R$ 16,00
ou R$ 96,00
Comprar agora
Preço exclusivo para sócios R$ 88,90
ou 6x de R$ 14,82
clique aqui e saiba mais
Adicionar a lista de desejos
Vinhos em destaque
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 19,01
ou R$ 114,05
Produto indisponível
Sant Ilia Cabernet Sauvignon
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 114,05
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 16,07
ou R$ 96,42
Associe-se ao Clube Winelands
Adicionado ao seu carrinho!
Finalizar compra
OU
quero escolher mais produtos
6x de R$ 23,00
ou R$ 138,00
Tierra Imperial Gran Reserva
750 ml
Tipo:Tinto
Total: R$ 138,00
Eu quero!
Preço exclusivo para membros
6x de R$ 19,17
ou R$ 115,00
Associe-se ao Clube Winelands
Clube do Vinho Winelands