Vinhos

Chianti Classico Bandini Riserva DOCG

750 ml
Itália
Tinto
Safra 2013
Produto orgânico
Características Organolépticas e Harmonização

A sintonia entre enólogo e engenheiro agronômo é um dos predicados para vinhos orgânicos de qualidade elevada. Aqui temos uma dupla de peso originada na região de Chianti Classico, considerada a melhor área da Toscana para a produção de Chianti. O Bandini (em homenagem ao fundador da vinícola Bandino Bandini), traduz toda a tipicidade deste famigerado tinto italiano. é elaborado a partir de uma seleção manual dos melhores grãos da colheita. Traz toda a bagagem qualitativa de um Chianti Classico Riserva e agrega o suporte de 20 meses de maceração em carvalho, além de 3 meses a mais de descanso na caves da vinícola. Essa soma se desvela na taça através de notas de cereja preta e jaboticaba, que se unem a nuances terrosas e florais (rosas negras/violetas). No palato temos um vinho muito gastronômico, de taninos granulados e sabores complexos, onde podemos encontrar notas de amarena, castanhas e cacau.

Produtor
Villa Pomona
Composição de Castas
Sangiovese
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
60
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
13.50
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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