Chateau de Manissy Tavel Tête de Cuvée Rosé

Tête de Cuvée foi o primeiro vinho elaborado pelo Château de Manissy e os irmãos, proprietários do Château são os embaixadores do Tavel desde 1915 exaltando este cuvée clássico e apresentando-o em toda parte do mundo. Tête de Cuvée é um vinho atemporal, de uvas colhidas a mão, feito ainda da maneira tradicional e com leveduras nativas. Tem estágio em barricas de carvalho por um período que varia entre 6 e 9 meses. Também possui excelente potencial de guarda. A moda vem e vai, mas até o rótulo permanece o mesmo. Apesar de seco, é um vinho rico e caramelado, este cuvee incomum, desenvolve sabores de frutas cristalizadas e especiarias doces com um final longo, elegante e prazeroso.