Chateau Marvin's Gran Riesling

Bulgária
750 ml
Branco
Riesling
Safra 2016
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

A Riesling é uma casta excepcional, extremamente aromática e de personalidade marcante. Originária da Alemanha, já era cultivada pelos romanos nos vales do Mosel e do Reno. Quando elaborado por bons produtores, como nesse caso, resulta em vinhos de sabores e aromas ricos, bem como de excelente estrutura. O vinho em questão, produzido por Chateau Marvins, vinícola respeitada do leste europeu, reflete bela coloração amarelo palha brilhante e límpida, o que demonstra capricho na elaboração.  Ao servir, observamos as lágrimas densas que escorrem lentamente pelas paredes da taça indicando bom corpo. Apresenta aromas deliciosos e convidativos de frutas frescas como abacaxi, maça verde e limão. Após alguns segundos um perfume fresco e adocicado dá água na boca e nos faz querer apreciá-lo sem demora.  Em boca é seco, saboroso, confirma o olfato e traz ainda um atraente toque floral, algo como pétalas de rosas.  Apresenta ótima acidez e um acabamento interessante de cera de casa e querosene, característica típica da casta. É sem dúvida um adorável exemplar! Harmonização: Por ser um vinho de aroma intenso combina perfeitamente com pratos ricos e saborosos. Experimente com comida baiana, indiana ou tailandesa. As carnes com molho agridoce e peixes com sabores marcantes são ótimas sugestões. Aprecie a 10°C, preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de porte menor. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 36 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
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