Champagne Dumangin La Cuvée 17 Brut

França
750 ml
Espumante
Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Safra 2012
Graduação alcoólica 12%

Características Organolépticas e Harmonização

Fresco, frutado e com uma estrutura complexa, este blend combina proporções iguais de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. É um vinho maduro, com um caráter arredondado e encorpado. Cheio de frutas verdes, amarelas e crocantes, com um toque de tostado, combina deliciosamente fruta e textura" - Wine Enthusiast. É claro que não poderia faltar um bom Champagne para os apaixonados que nos seguem! Praticamente tudo o que gostaríamos de falar dele já foi detalhado no review da Wine Enthusiast, mas precisamos enfatizar que este borbulhante foi um dos mais deliciosos que provamos nos últimos tempos. Franco, direto, vivaz e expressivo, é daqueles que gostaríamos de ter sempre à mão. Elaborado pela Dumangin, maison fundada em 1884, é um dos vinhos que foi escolhido pelo beatle Paul McCartney para servir em seu casamento em 2011. Leva na composição 33% de um blend reserva de safras antigas e seu licor de expedição também é feito com cuvées mais velhas, maturado por 6 meses em carvalho francês. Está com um preço realmente imperdível. Não perca!

 

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
48
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
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