Castellum Pinot Noir Rosé

Bulgária
750 ml
Rosé
Pinot Noir
Safra 2015
Graduação alcoólica 13%

Características Organolépticas e Harmonização

Elegante exemplar produzido por Izba Karabunar, vinícola localizada no Vale da trácia e reconhecida por produzir belos rótulos, principalmente os roses. A mesma foi construída em 2008 e em pouco tempo se transformou em uma vinícola completa, moderna e de grande eficiência na elaboração de seus vinhos. O belo Castellum, produzido com 100% Pinot Noir, mostra delicadeza e extrema elegância. A sua linda coloração rosa claro reflete leveza e enche os olhos de tão brilhante e límpida. No nariz, os aromas deliciosos de pêssego e papaia roubam a cena dando vontade de beber sem demora. Em boca é fresco, macio e de corpo médio. É um vinho bastante agradável, daqueles que quando menos se espera, já estamos abrindo outra garrafa. Apresenta boa acidez, um saboroso e longo final que remete a morangos frescos. Harmonização: É uma excelente opção para recepcionar os amigos nos dias quentes de verão. Pode ser bebido só ou acompanhado de frutas secas, queijos diversos, lula à dorê e peixes brancos. Tente também ao lado de uma boa caldeirada. Apreciar a 12°C em taças lisas, cristalinas e de corpo menor. Este é um vinho que está pronto para beber, mas pode ser guardado por mais 24 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
12.00 Cº
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