Ca' Montini Terre di Valfredda Pinot Grigio Trentino DOC

Vivino
3.7
Itália
750 ml
Branco
Pinot Grigio
Safra 2018
Graduação alcoólica 12.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Ca' Montini Pinot Grigio é uma surpresa super agradável. O vinho é a prova positiva de que, com seleção criteriosa do local, gestão meticulosa dos vinhedos e excelência na vinificação, Trentino pode produzir vinhos de classe mundial. A vinha Terre di Valfredda, em Ala, foi selecionada pela proteção conferida pelas montanhas circundantes e pela perfeita exposição leste / oeste, que oferece condições de maturação ideais para Pinot Grigio. A vinha utiliza o sistema tradicional de treliça Pergola Trentina e é meticulosamente gerida desde a seleção de mudas e desbaste de frutos até a colheita manual para produzir uvas que exibem as melhores características do terroir. Este vinho é crocante e vibrante com notas de maçã e citrinos no nariz e na boca com fruta e acidez bem equilibradas; o perfeito Steakhouse branco. O processo de vinificação foi desenvolvido sob a supervisão direta do lendário enólogo Riccardo Cotarella e sua equipe técnica. Nomeado como Wine Enthusiast do Ano e no Gambero Rosso como Melhor Enólogo Italiano, Cotarella é um dos enólogos mais famosos da Itália e foi proclamado “um dos melhores da vinificação italiana” pela Wine Spectator e “uma das personalidades do vinho mais influentes do mundo'' por Robert Parker. Enfim, Ca' Montini é um vinho de excelente qualidade com um custo x benefício sem igual.

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Pronto para beber:
Sim
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2023
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Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
Vedação
Rolha
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