Byzantium Rosso di Valachia Cuvée

Romênia
750 ml
Tinto
Cabernet Franc , Feteasca Neagra , Shiraz
Safra 2016
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Este vinho é o espelho de Dealu Mare, a região dos melhores vinhos tintos da Romênia! Possui cor rubi violáceo de intensidade média. No nariz, apresenta aromas de frutas negras como mirtilo e cassis, além de um toque herbáceo, especiarias e um leve tostado. Na boca se mostra guloso, com corpo médio e muito boa acidez, taninos presentes e bem agradáveis. O fim de boca é predominantemente de frutas negras. Fica perfeito com ensopados de carne, mas também carnes grelhadas ou aves de caça.

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
48
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 20 minutos
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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