Byzantium Rosé Euxine Murfatlar

Romênia
750 ml
Rosé
Syrah
Safra 2016
Graduação alcoólica 13%

Características Organolépticas e Harmonização

Apresenta belíssima coloração casca de cebola (a foto abaixo acaba mostrando uma coloração mais forte, avermelhada, mas esse exemplar não é assim). No nariz, é cheio de frutas vermelhas e cítricas e um toque de bala de alcaçuz. Na boca, se mostra estruturado, cheio, com bom volume, acidez equilibrada e se prestar bem atenção, dá pra perceber alguns taninos, bem levinhos, mas que lhe diferenciam dos demais. É um rosé de bom corpo, que pode substituir um vinho tinto em um dia mais quente. Ele pede um acompanhamento, podendo ser um risoto calabreza, arroz de pato, paella, sobrecoxas de frango assadas e até mesmo um pernil de cordeiro com batatas. 

Ver mais

Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
11.00 Cº
Ver o preço