Budureasca Premium Zenovius

Romênia
750 ml
Tinto
Cabernet Sauvignon , Shiraz
Safra 2015
Graduação alcoólica 14%

Características Organolépticas e Harmonização

Premium Fume é um branco curioso que rapidamente se tornou um dos vinhos mais procurados da Adega Budureasca. Trata-se de um blend com larga passagem por madeira. Os  aromas esfumaçados são provenientes dos barris de carvalho de média tosta. É um caldo interessante e dono de inúmeras medalhas internacionais. Foi produzido com uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Gris colhidas em plena maturidade se mostrando rico e cheio de personalidade. Reflete linda cor dourada, muito brilhante e límpida. O nariz revela ataque doce e de frutas tropicais, principalmente as amarelas como o pêssego e a manga. Em boca, é macio, cremoso e bastante elegante. As notas defumadas e amanteigadas estão bem definidas e em plena harmonia com a fruta e a madeira. Ainda sentimos sabores de ervas e toques picantes que o deixam  com um final fresco e persistente. Harmonização: Pode tranquilamente ser apreciado só, mas por conter bom corpo e acidez, acompanha muito bem pratos a base de carnes brancas e frutos do mar, comida japonesa, legumes grelhados e massas com molho branco.  Aprecie a 11°C, preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de porte menor. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 30 meses.
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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
60
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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