Budureasca Premium Feteasca Neagra

Romênia
750 ml
Tinto
Feteasca Neagra
Safra 2015
Graduação alcoólica 14.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Estamos diante de um néctar produzido num local antigo, com raízes profundas na história e cultura do vinho. A evidência arqueológica encontrada nos arredores sugere que este lugar tem uma tradição rica em vinificação desde os tempos dos antigos trácios. Budureasca foi inaugurada em 2013 e tem uma área com mais de dois mil metros quadrados, sendo uma das mais novas e maiores adegas da região de Dealu Mare, o melhor terroir do país. O belo caldo, varietal de Feteasca Neagra, casta típica da região e conhecida como “donzela negra”, revela muita personalidade. Vencedor de inúmeros concursos internacionais, traz bom corpo e harmonia. Possui coloração rubi, intensa e límpida. No nariz, as frutas negras se destacam ressaltando as ameixas secas e as cerejas maduras. Em boca, se mostra vivo, com taninos sedosos, toque de carvalho e notas intensas de especiarias. A acidez está na medida certa e o retrogosto é farto e persistente. Harmonização: É perfeito para servir acompanhado de boa gastronomia. Experimente com embutidos, massas condimentadas e carnes ricas em sabor como vitelo, cordeiro e javali.  Aprecie a 18°C, preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de grande abertura, as do tipo “Bordeaux”. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 48 meses. 

Ver mais

Mais informações (Imprimir Ficha Técnica)

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
48
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Ver o preço