Budureasca Premium Feteasca Neagra DOC

RP
89
WE
89
Romênia
750 ml
Tinto
Feteasca Neagra
Safra 2018
Graduação alcoólica 14.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Estamos diante de um belíssimo vinho produzido num local antigo, com raízes profundas na história e cultura do vinho. A evidência arqueológica encontrada nos arredores sugere que este lugar tem uma tradição rica em vinificação desde os tempos dos antigos trácios. Budureasca foi inaugurada em 2013 e tem uma área com mais de dois mil metros quadrados, sendo uma das mais novas e maiores adegas da região de Dealu Mare, o melhor terroir do país. O belo caldo, varietal de Feteasca Neagra, casta típica da região e conhecida como “donzela negra”, revela muita personalidade. Vencedor de inúmeros concursos internacionais, traz bom corpo e harmonia. Possui coloração rubi, intensa e límpida. No nariz, as frutas negras se destacam ressaltando as ameixas secas e as cerejas maduras. Em boca, se mostra vivo, com taninos sedosos, toque de carvalho e notas intensas de especiarias. A acidez está na medida certa e o retrogosto é farto e persistente. Harmonização: É perfeito para servir acompanhado de boa gastronomia. Experimente com embutidos, massas condimentadas e carnes ricas em sabor como vitelo, cordeiro e javali. Aprecie a 18°C, preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de grande abertura, as do tipo “Bordeaux”. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2025. 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2025
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
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