Bergulé Rosé

Bulgária
750 ml
Rosé
Melnik , Cabernet Sauvignon , Pinot Noir
Safra 2017
Graduação alcoólica 14%

Características Organolépticas e Harmonização

Em um lugar incrível e apaixonante, Nikola Zikatanov e sua esposa Lyubka, se dedicaram a resgatar as tradições da família construindo um negócio para as gerações vindouras. Plantaram vinhas com castas indígenas e internacionais e construíram uma vinícola cuja missão era trazer de volta a glória do vinho Melnik e liderar o renascimento da região.  A nova e moderna adega Villa Melnik abriu portas na primavera de 2013 e com grande mérito e rapidez alcançou seu espaço no mercado. A adega também conta com sala de degustações completa e um equipado laboratório para auxiliar na análise das uvas e dos vinhos. Bergulé Rosé nos emociona por sua cor, aromas, sabor e principalmente por sua história.  Elaborado através da corajosa mistura da casta indígena Melnik com outras internacionais (Cabernet Sauvignon e Pinot Noir), alcançou um resultado excepcional. Apresenta atraente coloração rosa que tende para um tom casca de cebola, com brilho e limpidez que chamam a atenção do apreciador.  O olfato é exuberante e tem caráter doce. Sentimos notas deliciosas de frutas frescas de caroço como o pêssego e damasco, mas é possível sentir também um toque sutil de morango. Em boca, em contrapartida, é extremamente seco. Apresenta-se fresco, elegante e com sabor único. É mineral, de médio corpo e com sabores de frutas do bosque. Notas de especiarias como a pimenta negra moída também são perceptíveis. Apresenta uma ótima acidez e um final agradável e duradouro. É sem dúvida uma excelente escolha para os Winelovers. Harmonização: É um vinho que carrega alegria e bem estar. Aprecie só ou acompanhado e compartilhe da experiência com amigos queridos. Sirva com aperitivos ricos em sabor como queijos maduros, babaganuche, sardela e tacos mexicanos. Aposte em massa com frutos do mar, salmão com molho de ervas e até mesmo um belo bacalhau ao forno. Aprecie a 11°C pra que seja possível extrair todo o seu potencial. Utilize, preferencialmente, taças de médio porte, como as de vinho branco. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por 24 meses.

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
11.00 Cº
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